おうちカフェデビュー・連日コーヒー祭りだよ。
夏季休暇を過ごしていたとき、
一番「あってよかった」と思ったのは
ハンドドリップ用の器具たち。
インスタにハピ子がのせた
こだわりの道具なんだけど、
三人ともハンドドリップは初めてだから
YouTubeでいろいろ調べたり勉強をしてからの
導入となったの。
スタバでスマートに持ち帰ったり…
猫舌論争が起きたり…
タ〇ーズの出前で損したり。
いろいろあって──。
おうちカフェは自分でコーヒーを
おいしく淹れられたらいいのでは!
という所に行き着いてしまった。
おいしい豆を挽くには、
豆の保管や道具の手入れも大事なんだね。
バリスタが理不尽面倒子だと…
オーダーが大変だよ。
オレの淹れた珈琲が
飲めないっていうの!?